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A transparência é fundamental para nós. Se tiver dúvidas sobre a qualidade, a origem ou o processo de produção do nosso matcha, não hesite em contactar-nos. Estamos empenhados em fornecer-lhe informações detalhadas e tranquilidade sobre a integridade e autenticidade dos nossos produtos.
Sim, fornecemos receitas, para o ajudar a aprender mais sobre o matcha e como incorporá-lo na sua rotina diária. Quer seja um novato em matcha ou um entusiasta experiente, pode encontrar no nosso instagram imensas receitas para se divertir.
Mantemos medidas rigorosas de controlo de qualidade ao longo de toda a cadeia de produção, desde a obtenção das melhores folhas de chá até à embalagem do produto final. O nosso matcha é submetido a testes rigorosos de pureza, autenticidade e segurança para cumprir as normas europeias e exceder as expectativas dos clientes.
Sim, o nosso matcha é incrivelmente versátil e pode ser incorporado numa vasta gama de receitas, incluindo bebidas, sobremesas, batidos e pratos salgados. Quer seja vegan, sem glúten ou esteja a seguir um regime alimentar específico, o nosso matcha oferece uma adição nutritiva e saborosa às suas criações culinárias.
Orgulhamo-nos de prestar um apoio excecional ao cliente em todas as etapas do processo. Quer tenha dúvidas sobre os nossos produtos, precise de assistência com a sua encomenda ou necessite de orientação para incorporar o matcha no seu estilo de vida, a nossa equipa de apoio dedicada está aqui para ajudar.
Pode contactar a nossa equipa de apoio ao cliente através de e-mail e do Instagram. Os nossos representantes experientes estão disponíveis para o ajudar com quaisquer questões ou preocupações que possa ter.
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Matcha é um tipo de chá verde que é finamente moído num pó. Ao contrário do chá verde tradicional, em que as folhas são mergulhadas e depois deitadas fora, com o matcha, consome-se a folha inteira, o que resulta num sabor mais potente e numa maior concentração de nutrientes.
O Matcha é conhecido pelos seus inúmeros benefícios para a saúde. É rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, incluindo EGCG, clorofila e vitaminas A, C e E. O Matcha também é conhecido por aumentar o metabolismo, melhorar a concentração e o foco e promover o relaxamento.
1. Teor de antioxidantes:
Café: Contém alguns antioxidantes, mas geralmente não é tão rico em antioxidantes como o matcha.
Matcha: Abundante em antioxidantes, particularmente catequinas, que podem oferecer propriedades mais potentes de combate aos radicais livres.
2. Valor nutricional:
Café: Fornece um valor nutricional mínimo para além da cafeína.
Matcha: Rico em nutrientes essenciais, como vitaminas (A, C, E, K), minerais (potássio, cálcio, magnésio) e compostos benéficos como a clorofila e a L-teanina.
3. Energia e vigilância:
Café: Conhecido por proporcionar um rápido aumento de energia, mas pode levar a quebras de energia devido à rápida absorção da cafeína.
Matcha: Oferece uma libertação mais sustentada de energia e um estado de alerta melhorado devido à combinação de cafeína e L-teanina, resultando num estado de concentração mais calmo sem os altos e baixos abruptos.
4. Gosto e sabor:
Café: Apresenta-se numa variedade de sabores e intensidades, muitas vezes caracterizado pelo seu sabor torrado e amargo.
Matcha: Tem um sabor único a erva com um toque ligeiramente doce. Alguns consideram o matcha mais saboroso do que o café devido ao seu perfil de sabor mais suave.
5. Preparação e versatilidade:
Café: Pode ser preparado de várias formas, incluindo métodos de infusão como o gota-a-gota, o expresso, a prensa francesa ou a infusão a frio.
Matcha: Normalmente preparado batendo matcha em pó com água quente, mas também pode ser utilizado em receitas de bebidas, sobremesas e pratos salgados, oferecendo versatilidade para além do café tradicional.
O Matcha e o chá verde normal provêm da mesma planta, a Camellia sinensis, mas são processados de forma diferente. O Matcha é feito a partir de folhas de chá cultivadas à sombra que são moídas com pedra até se tornarem um pó fino, enquanto as folhas de chá verde tradicional são mergulhadas em água quente e depois deitadas fora.
O Matcha tem sido associado a potenciais benefícios de perda de peso devido a vários factores:
1. Reforço do metabolismo: O Matcha contém compostos como as catequinas, em particular o galato de epigalocatequina (EGCG), que demonstraram estimular o metabolismo e aumentar a oxidação das gorduras. Isto pode contribuir potencialmente para a perda de peso, aumentando a capacidade do corpo para queimar calorias e gordura.
2. Controlo de calorias: O Matcha em si é baixo em calorias, especialmente quando consumido sem adição de adoçantes ou ingredientes de alto teor calórico. Escolher bebidas à base de Matcha em vez de bebidas açucaradas ou snacks com muitas calorias pode ajudar a controlar a ingestão total de calorias, o que é crucial para a gestão do peso.
3. Saciedade: O Matcha contém fibras, que podem ajudar a promover sensações de plenitude e saciedade. Isto pode potencialmente reduzir os desejos e evitar comer em excesso, apoiando os esforços de perda de peso ao ajudar no controlo das porções.
4. Redução do stress: O teor de L-teanina no matcha tem sido associado à redução do stress e à melhoria do humor. A gestão dos níveis de stress pode ser benéfica para a perda de peso, uma vez que o stress pode levar a uma alimentação emocional e a desejos por alimentos não saudáveis.
5. Atividade física: Embora o matcha em si não cause diretamente a perda de peso, o aumento de energia e concentração que proporciona pode melhorar o desempenho e a motivação para o exercício. Quando combinado com uma dieta equilibrada e atividade física regular, o matcha pode ser uma adição valiosa a um plano de perda de peso.
Esta é a resposta.
Para preparar o matcha, bate-se o pó (1g) com água quente (80ºC) até formar uma bebida verde vibrante e espumosa.
O Matcha também pode ser incorporado em várias receitas, como lattes, batidos, sobremesas e pratos salgados.
O matcha é originário do Japão e tem sido uma parte central da cultura japonesa do chá durante séculos. Atualmente, o matcha também é produzido noutras regiões, incluindo a China e a Coreia, mas o matcha japonês é amplamente considerado como o de melhor qualidade.
O matcha de grau cerimonial é o grau de matcha de maior qualidade disponível. É produzido a partir das folhas de chá mais jovens, que são colhidas e cuidadosamente processadas para garantir um pó verde suave e vibrante com um perfil de sabor delicado.
Embora o matcha seja geralmente seguro para o consumo da maioria das pessoas, contém cafeína, pelo que as pessoas sensíveis à cafeína devem consumi-lo com moderação. Além disso, as pessoas com determinadas condições médicas ou que estejam grávidas ou a amamentar devem consultar um profissional de saúde antes de consumir matcha.
O Matcha deve ser armazenado num recipiente hermético, num local fresco e seco, longe da luz solar direta. A melhor forma de o consumir é dentro de alguns meses após a sua abertura, para garantir a máxima frescura e sabor.
Pode comprar Matcha de alta qualidade diretamente na nossa loja online, que envia para toda a Europa. O nosso Matcha vem diretamente do Japão, garantindo autenticidade e qualidade superior em cada compra.
Sim, o Matcha está a tornar-se cada vez mais popular em toda a Europa devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde e à sua versatilidade. Enquanto marca dedicada a fornecer o melhor Matcha, orgulhamo-nos de ver um interesse crescente por este chá tradicional japonês entre os consumidores europeus.
O Matcha autêntico deve ser verde brilhante, finamente moído e vir do Japão, onde tem sido cultivado há séculos. Quando nos compra Matcha, pode ter a certeza de que está a receber Matcha 100% autêntico e de qualidade superior, diretamente das quintas japonesas.
Atualmente, o nosso Matcha está disponível principalmente através da nossa loja online, que faz entregas em toda a Europa. Isto permite-nos oferecer o Matcha mais fresco diretamente da fonte até à sua porta.
Embora o Matcha seja tradicionalmente cultivado no Japão, algumas quintas europeias estão a fazer experiências com o cultivo de chá verde. No entanto, o Matcha autêntico continua a ser melhor adquirido no Japão, onde o clima e os métodos de cultivo são óptimos. Só oferecemos Matcha proveniente das melhores regiões do Japão.
Esta é a resposta.
Sim, existe uma comunidade vibrante e crescente de entusiastas do Matcha em toda a Europa. Orgulhamo-nos de fazer parte deste movimento, oferecendo recursos, receitas e Matcha de alta qualidade para apoiar tanto os novos como os experientes consumidores de Matcha.
O nosso Matcha é cuidadosamente selecionado pela sua qualidade, sabor e benefícios nutricionais. Estamos empenhados em fornecer aos clientes europeus um Matcha que não é apenas autêntico, mas também de origem sustentável e rigorosamente testado para cumprir os mais elevados padrões.